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categoryおむすび
とてもシンプルに美味しい「塩むすび」。米の味を存分に楽しめるおむすびと、パリッとした海苔の相性は抜群です。ほっこりお食事・・・
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categoryスープ
豆乳にかぼちゃを合わせたスープです。ブロッコリーや玉ねぎなど、具材もたっぷり。ブラックペッパーで、スパイシーな味わいを・・・
categoryお弁当
柔らかく炊き込んだタコ、焼き魚をはじめとして充実したおかずを詰め込んだお弁当。京料理をご提供している私たちの技が生きています。
少し甘みのある“たれ”で仕上げたえび天は、おむすびにすると、見た目にも華やぎます。もちろん食べてもエビの甘みと、タレの・・・
パンやパスタなど広くお料理に使われる明太バターは、おむすびにしても抜群!本だしと合わせせることで、豊かな味わいとなり・・・
酒粕と白みそ・出汁で作ったかす汁。大根や人参・黒こんにゃく・近江こんにゃく・油揚げ・塩鮭まで入った具だくさんの・・・
categoryデザート
[玄米粉使用グルテンフリー]※いちご・オレンジ・ブルーベリー
白みそ・田舎みそなど数種の味噌ときざみ葱で、和えた“海老味噌”。ず〜っと食べていたい味噌その深い味わいは、日本で古く・・・
多種の山菜をふんだんに混ぜ合わせた具材は、鰹と昆布で丁寧に出汁をとり、合わせた手間暇をかけた具材の一つです。日本の・・・
ボリュームたっぷりの唐揚げと共に、きんぴらや彩り野菜など、充実したおかずをたっぷり詰め込んだお弁当。
“おづ”の「おむすびかふぇ」では、古くから愛され続けるおむすびの素材にこだわり、お米の炊き方・具材の作り方にまで、こだわり一つひとつ大切に“結”んでいます。
おむすびかふぇのこだわり
おむすびかふぇでは、お使いのスマートフォンからご予約・お支払いいただけるアプリケーションを導入しております。
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